有機栽培豆専門店 鈴木珈琲
メキシコ デカフェ JAS 有機栽培焙煎豆
メキシコ デカフェ JAS 有機栽培焙煎豆
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デカフェで有機の安心で希少なコーヒーになります
コーヒーの生豆よりカフェインを取り除くにはいくつかの方法がありますが、このデカフェコーヒーは薬品を使わない安全な「マウンテン ウオーター プロセス」を採用しております。
メキシコ最高峰の山脈からの天然水を使用し、カフェインを取り除いていきます。
この加工をすることで、生豆のGrassyなどの良くない味を取り除き、甘さを感じやすいマイルドなコーヒーに仕上がりました。
なおかつ有機JAS認証を取得した生豆を使用。安心・安全なデカフェコーヒーです。
コーヒーに含まれるカフェインには、眠気覚まし、疲労感の回復、記憶力の賦活化などの良い効果があることは知られております。 ただ、残念ながら過剰摂取により不眠、不安、手足のひどい効果が現れることも認められております。
カフェイン除去量 99.9 %
内容量:200g
焙煎度:希望が無ければ中深煎り
賞味期限:焙煎日より30日以内
保存方法:正直日光・高温多湿を避けて保存
「浅煎り」「中煎り」「中深煎り」「深煎り」ご希望があればコメント
にて教えて下さい。
炭火焙煎の場合は機械では無い為ある程度になります。
何もコメントがない場合は【中深煎り】で焙煎いたします。
(画像確認お願いします)
特に指定が無ければ中細挽きの⑤で挽かせていただきます。
焙煎➡寝かし1日➡発送
余程の事が無い場合は即焙煎を行います
【焙煎時間について】
焙煎機はよほどの事がない限り即日・翌日には焙煎いたします。
炭火焙煎は外の小屋で行う為、天候や気温などに影響を受けます。
即日焙煎は出来ない可能性が高いです。お時間いただきます。
・ハンドピック済み
・喫煙者、ペットなし
・食品衛生責任者資格取得済
・送料無料
・即購入OK
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